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12通草炖猪蹄

(日期:2019年07月13日 浏览:次)

通草炖猪蹄

原料:猪蹄1只,红枣5颗,通草5克,花生米20克,姜片,葱段,盐,料酒各适量。

做法:1:猪蹄洗净切块,红枣,花生米用水泡透,通草洗净切段。

2:锅中加水烧开,放入猪蹄,焯去血沫,捞出。

3:油锅烧热,放入姜片,猪蹄,淋入料酒,爆炒片刻,加入清水,通草段,红枣,花生米,葱段,用中火煮至熟烂,加盐调味。

适合产后两周后食用,通乳又滋补。

通草有通乳的功效,红枣具有养颜补血的功效。

12通草炖猪蹄